1) Э. Лаверак Сеттер
2) С. Качиони Год охотника настольный справочник-календарь
3) Медведь и медвежья охота А.А. Ширинский-шихматов
4) Записки натуралиста. Спангенберг Е.П.
5) Молодому военному охотнику. Ф. В. Савинский
6) Охота: Краткий справочник. Кудрявцев Е. В.
7) Природа и охота
8) В.Е. Герман "охота на вальшнепа"
9) Охота на болотную и луговую дич
10) В.В. Архангельский "Охота на полевую, степную, пустынную и горную дичь"
11) В.Н. Каверзнев "Охота на кабанов"
12) Охота по перу В.В. Рябов
13) Охота на пушных зверей И.А. Гуляев
14) Охота на зайцев И.А. Львов
15) Кумаонские людоеды Джим Корбетт
16) Охота на рябчиков А. Михеев
17) Охота на уток и гусей. В.В. Рябов
18) Техника безопасности на охоте А.Э. Кун
19) Советы начинающим охотникам С.И. Тамман
20) Охота на копытных животных И.И. Дебрин
21) Охота на боровую дичь. В.В. Рябов
22) Лисица. Охота на лису.
23) Правила охоты в Калининской области 1978 г.
24) Подсадная утка и охота с ней Русенов
25) Охота и охрана фауны Русанов Я. С.
26) Хищные птицы леса Галушин В.М.
27) Охота на лисицу Зворыкин В. А.
28) Глухой тетерем (охотничья монография) Л.П. Сабанеев
29) Охота на кабанов Каверзнев В.Н.
30) Охота на зайцев Львов И. А.
31) Охота на волка Разумовский Б.И.
32) Утиная охота Рахманин Г.Е.
33) Охота на хищных зверей Саулин П.О.
34) Охота на зайцев и других грызунов Смирнов Н.П.
Фазан, запеченный с яблоками
Характеристики | |
---|---|
Из кого готовим блюдо? | Фазан |
На чем и в чем готовим? | Плита |
Простота приготовления | Средне |
1 фазан, 75 г сливочного масла, 3 замоченных яблока, 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка муки, щепотка черного перца.
Подготовленную тушку фазана посолить внутри и снаружи, поперчить, посыпать мукой и обжарить со всех сторон в разогретом масле. Вынуть фазана, на его место положить ломтики очищенных от кожуры яблок, обжарить, половину всех яблок выложить в жаровню, смазанную маслом, поместить фазана, обложить его со всех сторон оставшимися яблоками, залить сливками, добавить оставшееся от жарения масло и запечь в духовке. Подать с отварным рисом.
Обсудить на форуме iHunter.ru Дополнить статью
← Предыдущая страница В категорию Следующая страница →
Кто в онлайне | Войти на форум |
Browning
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Sabatti