1) Э. Лаверак Сеттер
2) С. Качиони Год охотника настольный справочник-календарь
3) Медведь и медвежья охота А.А. Ширинский-шихматов
4) Записки натуралиста. Спангенберг Е.П.
5) Молодому военному охотнику. Ф. В. Савинский
6) Охота: Краткий справочник. Кудрявцев Е. В.
7) Природа и охота
8) В.Е. Герман "охота на вальшнепа"
9) Охота на болотную и луговую дич
10) В.В. Архангельский "Охота на полевую, степную, пустынную и горную дичь"
11) В.Н. Каверзнев "Охота на кабанов"
12) Охота по перу В.В. Рябов
13) Охота на пушных зверей И.А. Гуляев
14) Охота на зайцев И.А. Львов
15) Кумаонские людоеды Джим Корбетт
16) Охота на рябчиков А. Михеев
17) Охота на уток и гусей. В.В. Рябов
18) Техника безопасности на охоте А.Э. Кун
19) Советы начинающим охотникам С.И. Тамман
20) Охота на копытных животных И.И. Дебрин
21) Охота на боровую дичь. В.В. Рябов
22) Лисица. Охота на лису.
23) Правила охоты в Калининской области 1978 г.
24) Подсадная утка и охота с ней Русенов
25) Охота и охрана фауны Русанов Я. С.
26) Хищные птицы леса Галушин В.М.
27) Охота на лисицу Зворыкин В. А.
28) Глухой тетерем (охотничья монография) Л.П. Сабанеев
29) Охота на кабанов Каверзнев В.Н.
30) Охота на зайцев Львов И. А.
31) Охота на волка Разумовский Б.И.
32) Утиная охота Рахманин Г.Е.
33) Охота на хищных зверей Саулин П.О.
34) Охота на зайцев и других грызунов Смирнов Н.П.
Натуральные котлеты из мяса фазана
| Характеристики | |
|---|---|
| Из кого готовим блюдо? | Фазан |
| На чем и в чем готовим? | Плита |
| Простота приготовления | Средне |
4 куска филе (без кожи), 60-80 г сливочного масла, 4 ломтика белого xлe6a, зелень, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки молотых сухарей, соль по вкусу.
С филе (грудок) удалить пленки и сухожилия. У большого филе вырезать кость-вилку и отрубить ушл-щенную часть, косточки крыла, оставшуюся часть очистить. В мякоти большого филе сделать продольный разрез и вложить в него маленькое филе. Придать мясу овальную форму, посыпать его солью и поджарить на сливочном масле.
Положить филе на жареные ломтики белого хлеба, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать зеленью
До жаренья мясо можно сначала опустить во взбитое яйцо, а затем обвалять в молотых сухарях или нарезанном маленькими кубиками мягком белом хлебе. Это будут пани¬рованные котлеты. Подавать сразу же.
Обсудить на форуме iHunter.ru Дополнить статью
← Предыдущая страница В категорию Следующая страница →
| Гость 20.12.2014 04:47 | |
|
I'm shkecod that I found this info so easily. | ||
|
| Гость 20.12.2014 04:49 | |
|
I'm shkecod that I found this info so easily. | ||
|
| Гость 23.12.2014 21:25 | |
|
It's about time soomnee (https://wnxgnlmnuuy.com) wrote about this. | ||
|
| Гость 04.01.2015 16:44 | |
|
There is a critical shortage of inamioftrve articles like this. https://cgysna.com [url=https://rvizfn.com]rvizfn[/url] [link=https://ubklnplyxpx.com]ubklnplyxpx[/link] | ||
| Кто в онлайне | Войти на форум |
Browning
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Sabatti
I'm shkecod that I found this info so easily.