1) Э. Лаверак Сеттер
2) С. Качиони Год охотника настольный справочник-календарь
3) Медведь и медвежья охота А.А. Ширинский-шихматов
4) Записки натуралиста. Спангенберг Е.П.
5) Молодому военному охотнику. Ф. В. Савинский
6) Охота: Краткий справочник. Кудрявцев Е. В.
7) Природа и охота
8) В.Е. Герман "охота на вальшнепа"
9) Охота на болотную и луговую дич
10) В.В. Архангельский "Охота на полевую, степную, пустынную и горную дичь"
11) В.Н. Каверзнев "Охота на кабанов"
12) Охота по перу В.В. Рябов
13) Охота на пушных зверей И.А. Гуляев
14) Охота на зайцев И.А. Львов
15) Кумаонские людоеды Джим Корбетт
16) Охота на рябчиков А. Михеев
17) Охота на уток и гусей. В.В. Рябов
18) Техника безопасности на охоте А.Э. Кун
19) Советы начинающим охотникам С.И. Тамман
20) Охота на копытных животных И.И. Дебрин
21) Охота на боровую дичь. В.В. Рябов
22) Лисица. Охота на лису.
23) Правила охоты в Калининской области 1978 г.
24) Подсадная утка и охота с ней Русенов
25) Охота и охрана фауны Русанов Я. С.
26) Хищные птицы леса Галушин В.М.
27) Охота на лисицу Зворыкин В. А.
28) Глухой тетерем (охотничья монография) Л.П. Сабанеев
29) Охота на кабанов Каверзнев В.Н.
30) Охота на зайцев Львов И. А.
31) Охота на волка Разумовский Б.И.
32) Утиная охота Рахманин Г.Е.
33) Охота на хищных зверей Саулин П.О.
34) Охота на зайцев и других грызунов Смирнов Н.П.
Гусь, жаренный по-берлински
| Характеристики | |
|---|---|
| Из кого готовим блюдо? | Гусь |
| На чем и в чем готовим? | Плита |
| Простота приготовления | Средне |
Тушку гуся натереть солью, сушеным измельченным тимьяном и начинить очищенными от сердцевины яблоками. Затем тушку зашить и жарить. Соус от жарения развести бульоном, прокипятить, добавить кукурузную муку, перемешать и процедить. Готового гуся нарубить на куски и вместе с яблоками и отварным картофелем уложить на блюдо. Тушеную краснокочанную капусту и соус подать отдельно.
Ингредиенты: гусь 1 шт., бульон по вкусу, мука кукурузная 1 ст.ложка; соль, тимьян (чабрец, богородская трава), яблоко, картофель и какуста краснокочанная по вкусу.
Обсудить на форуме iHunter.ru Дополнить статью
← Предыдущая страница В категорию Следующая страница →
| Гость 19.12.2014 20:32 | |
|
Home run! Great sliunggg with that answer! | ||
|
| Гость 23.12.2014 20:13 | |
|
For the love of God, keep writing these arciltes. (https://hnczygnkt.com) | ||
|
| Гость 04.01.2015 03:26 | |
|
Good job maikng it appear easy. https://rusqexq.com [url=https://jkhepwctkn.com]jkhepwctkn[/url] [link=https://qoiidehotc.com]qoiidehotc[/link] | ||
| Кто в онлайне | Войти на форум |
Browning
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Home run! Great sliunggg with that answer!