Новости
1) Э. Лаверак Сеттер
2) С. Качиони Год охотника настольный справочник-календарь
3) Медведь и медвежья охота А.А. Ширинский-шихматов
4) Записки натуралиста. Спангенберг Е.П.
5) Молодому военному охотнику. Ф. В. Савинский
6) Охота: Краткий справочник. Кудрявцев Е. В.
7) Природа и охота
8) В.Е. Герман "охота на вальшнепа"
9) Охота на болотную и луговую дич
10) В.В. Архангельский "Охота на полевую, степную, пустынную и горную дичь"
11) В.Н. Каверзнев "Охота на кабанов"
12) Охота по перу В.В. Рябов
13) Охота на пушных зверей И.А. Гуляев
14) Охота на зайцев И.А. Львов
15) Кумаонские людоеды Джим Корбетт
16) Охота на рябчиков А. Михеев
17) Охота на уток и гусей. В.В. Рябов
18) Техника безопасности на охоте А.Э. Кун
19) Советы начинающим охотникам С.И. Тамман
20) Охота на копытных животных И.И. Дебрин
21) Охота на боровую дичь. В.В. Рябов
22) Лисица. Охота на лису.
23) Правила охоты в Калининской области 1978 г.
24) Подсадная утка и охота с ней Русенов
25) Охота и охрана фауны Русанов Я. С.
26) Хищные птицы леса Галушин В.М.
27) Охота на лисицу Зворыкин В. А.
28) Глухой тетерем (охотничья монография) Л.П. Сабанеев
29) Охота на кабанов Каверзнев В.Н.
30) Охота на зайцев Львов И. А.
31) Охота на волка Разумовский Б.И.
32) Утиная охота Рахманин Г.Е.
33) Охота на хищных зверей Саулин П.О.
34) Охота на зайцев и других грызунов Смирнов Н.П.
Главная » Энциклопедия охотника » Охотничья кухня » Блюда из мяса птицы » Перепел » Пирог на майонезе
Пирог на майонезе
| Характеристики | |
|---|---|
| Из кого готовим блюдо? | Перепел |
| Простота приготовления | Средне |
| Сколько времени уйдет на готовку? | мин. 60-90 |
Описание
Майонез 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Сода гашеная ? чайной ложки
Картофель 2 штуки
Филе перепела 1 штука
Специи по вкусу
Соль по вкусу
1. Филе запечь в духовке при 180 градусах. Через 20–30 минут вынуть и нарезать кусками.
2. Ломтики картофеля обжарить, затем залить водой в сотейнике и потушить до готовности.
3. Смешать взбитые яйца с майонезом, мукой и гашеной содой или разрыхлителем. Тесто солить не нужно. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
4. На дно формы выложить пекарскую бумагу, вылить половину теста, затем выложить картошку и филе и залить тестом. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Обсудить на форуме iHunter.ru Дополнить статью
← Предыдущая страница В категорию Следующая страница →
Написать комментарий
Сообщения с форума
| Кто в онлайне | Войти на форум |
Из энциклопедии охотника
Browning Bar Affut
Browning
Sabatti Artemide Lusso
Sabatti
Sabatti Saba
Sabatti
Sabatti Olimpo
Sabatti
Sabatti Airone
Sabatti
Галерея охотников
Подписка на сроки охоты
Новости охоты
