1) Э. Лаверак Сеттер
2) С. Качиони Год охотника настольный справочник-календарь
3) Медведь и медвежья охота А.А. Ширинский-шихматов
4) Записки натуралиста. Спангенберг Е.П.
5) Молодому военному охотнику. Ф. В. Савинский
6) Охота: Краткий справочник. Кудрявцев Е. В.
7) Природа и охота
8) В.Е. Герман "охота на вальшнепа"
9) Охота на болотную и луговую дич
10) В.В. Архангельский "Охота на полевую, степную, пустынную и горную дичь"
11) В.Н. Каверзнев "Охота на кабанов"
12) Охота по перу В.В. Рябов
13) Охота на пушных зверей И.А. Гуляев
14) Охота на зайцев И.А. Львов
15) Кумаонские людоеды Джим Корбетт
16) Охота на рябчиков А. Михеев
17) Охота на уток и гусей. В.В. Рябов
18) Техника безопасности на охоте А.Э. Кун
19) Советы начинающим охотникам С.И. Тамман
20) Охота на копытных животных И.И. Дебрин
21) Охота на боровую дичь. В.В. Рябов
22) Лисица. Охота на лису.
23) Правила охоты в Калининской области 1978 г.
24) Подсадная утка и охота с ней Русенов
25) Охота и охрана фауны Русанов Я. С.
26) Хищные птицы леса Галушин В.М.
27) Охота на лисицу Зворыкин В. А.
28) Глухой тетерем (охотничья монография) Л.П. Сабанеев
29) Охота на кабанов Каверзнев В.Н.
30) Охота на зайцев Львов И. А.
31) Охота на волка Разумовский Б.И.
32) Утиная охота Рахманин Г.Е.
33) Охота на хищных зверей Саулин П.О.
34) Охота на зайцев и других грызунов Смирнов Н.П.
Бекасы и дупеля жареные по-охотничьи
| Характеристики | |
|---|---|
| Из кого готовим блюдо? | Бекас |
| Простота приготовления | Средне |
Эту дичь рекомендуется готовить непотрошеной. Птицу ощипывают, но не опаливают — оставшиеся перья и пух очищают куском сала, завернутым в холщовую ткань. Голову не удаляют, а подвертывают под крыло. Тушки обертывают тонкими ломтиками сала и обматывают толстыми нитками. Вместо сала можно обильно смазать тушки сливочным маслом и обернуть смородиновым листом. Жарятся бекасы и дупеля не более 12—15 минут. Внутренности птицы спекаются в компактный комочек и легко удаляются из готовой тушки. Этим способом можно приготовить и вальдшнепов.
Обсудить на форуме iHunter.ru Дополнить статью
← Предыдущая страница В категорию Следующая страница →
| Гость 29.05.2016 01:01 | |
|
So true. Honesty and everything redgcnizeo. (https://wyjxmgblzvx.com) | ||
|
| Гость 30.05.2016 00:54 | |
|
I'm so glad I found my sotluion online. https://fktzohpkoo.com [url=https://qnibamtii.com]qnibamtii[/url] [link=https://skngdhameb.com]skngdhameb[/link] | ||
|
| Гость 30.05.2016 06:53 | |
|
Action requires kndweloge, (https://csdysxv.com) and now I can act! | ||
|
| Гость 31.05.2016 19:02 | |
|
Keep on writing and chgunigg away! https://flmils.com [url=https://klwfztiwu.com]klwfztiwu[/url] [link=https://dbbkjl.com]dbbkjl[/link] | ||
| Кто в онлайне | Войти на форум |
Browning
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Sabatti
The crisis is not that Russia turned off the spigot. The crisis is that there is a spigot, and turning it off efetecivfly brings some countries to a halt.As long as that potential exists, there is a political crisis. The use of the spigot by Russia just brought that crisis into focus.