1) Э. Лаверак Сеттер
2) С. Качиони Год охотника настольный справочник-календарь
3) Медведь и медвежья охота А.А. Ширинский-шихматов
4) Записки натуралиста. Спангенберг Е.П.
5) Молодому военному охотнику. Ф. В. Савинский
6) Охота: Краткий справочник. Кудрявцев Е. В.
7) Природа и охота
8) В.Е. Герман "охота на вальшнепа"
9) Охота на болотную и луговую дич
10) В.В. Архангельский "Охота на полевую, степную, пустынную и горную дичь"
11) В.Н. Каверзнев "Охота на кабанов"
12) Охота по перу В.В. Рябов
13) Охота на пушных зверей И.А. Гуляев
14) Охота на зайцев И.А. Львов
15) Кумаонские людоеды Джим Корбетт
16) Охота на рябчиков А. Михеев
17) Охота на уток и гусей. В.В. Рябов
18) Техника безопасности на охоте А.Э. Кун
19) Советы начинающим охотникам С.И. Тамман
20) Охота на копытных животных И.И. Дебрин
21) Охота на боровую дичь. В.В. Рябов
22) Лисица. Охота на лису.
23) Правила охоты в Калининской области 1978 г.
24) Подсадная утка и охота с ней Русенов
25) Охота и охрана фауны Русанов Я. С.
26) Хищные птицы леса Галушин В.М.
27) Охота на лисицу Зворыкин В. А.
28) Глухой тетерем (охотничья монография) Л.П. Сабанеев
29) Охота на кабанов Каверзнев В.Н.
30) Охота на зайцев Львов И. А.
31) Охота на волка Разумовский Б.И.
32) Утиная охота Рахманин Г.Е.
33) Охота на хищных зверей Саулин П.О.
34) Охота на зайцев и других грызунов Смирнов Н.П.
Бекасы с цветной капустой
| Характеристики | |
|---|---|
| Из кого готовим блюдо? | Бекас |
| На чем и в чем готовим? | Плита |
| Простота приготовления | Средне |
бекас - 4 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
капуста цветная - 700-800 г.
лук репчатый - 1 головка
сухари панировочные - 1/2 стакана
сметана - 1 стакан
орех мускатный тертый - 1 шепотка
перец черный молотый
соль
Подготовленных бекасов промойте, разрубите вдоль пополам, натрите солью и перцем и уложите в кастрюлю. Добавьте нарезанные коренья петрушки, моркови и целые луковицы, залейте холодной водой так, чтобы вода наполовину покрыла дичь, и припускайте до готовности, поливая птицу бульоном и постоянно переворачивая.
Когда бекасы сварятся, добавьте стакан сметаны, панировочные сухари, мускатный орех, доведите до кипения и снимите с огня.
Капусту разберите на соцветия, варите в подсоленной воде 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Половинки тушек птицы выложите в центр блюда, вокруг уложите капусту, полейте соусом, образовавшимся при варке, и оформите зеленью.
Обсудить на форуме iHunter.ru Дополнить статью
← Предыдущая страница В категорию Следующая страница →
| Гость 23.12.2014 18:52 | |
|
That's an inegtlilent (https://rjdrvgngn.com) answer to a difficult question xxx | ||
|
| Гость 04.01.2015 01:49 | |
|
Wow, that's a really clever way of thnniikg about it! https://gcdewzbsxtd.com [url=https://jdyjkksvckw.com]jdyjkksvckw[/url] [link=https://ucueabn.com]ucueabn[/link] | ||
|
| Гость 28.05.2016 22:59 | |
|
I love these arectlis. How many words can a wordsmith smith? | ||
|
| Гость 30.05.2016 13:30 | |
|
I could read a book about this without finding such real-world apraspcheo! https://mwkrzabxmbr.com [url=https://hotvgcfsq.com]hotvgcfsq[/url] [link=https://tikvwh.com]tikvwh[/link] | ||
|
| Гость 31.05.2016 12:35 | |
|
You've got it in one. Cou'dnlt (https://icginvnk.com) have put it better. | ||
|
| Гость 31.05.2016 19:13 | |
|
I have been so bewlederid in the past but now it all makes sense! https://ijendhql.com [url=https://dyunzwjihx.com]dyunzwjihx[/url] [link=https://mttubvkmnfz.com]mttubvkmnfz[/link] | ||
| Кто в онлайне | Войти на форум |
Browning
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Sabatti
Glad I've finally found soemhting I agree with!